垃圾分类不可小视背后折射多种文化差异

2017-08-25 13:36 来源:20170820《留学》杂志总第87期 
2017-08-25 13:36:42来源:20170820《留学》杂志总第87期作者:责任编辑:徐皓

  日本、韩国、新加坡等东南亚国家与中国的历史交流源远流长,从饮食到文化,总有相似或相同之处,对于刚到这些国家留学的中国留学生而言,除了最初的语言以外,一切似乎都比较顺利。然而当问到这部分学生有什么不习惯的地方,他们竞异口同声:“扔垃圾!” 

  日本垃圾分类细致

  多达518项

  在日本,垃圾分类有着严格的规定,横滨市政府垃圾分类的准则多达518项,可印刷27页之多。新居滨市仅生活垃圾就分为8大类:可燃烧垃圾、不可燃烧垃圾、塑料容器和包装、瓶和罐、有PET标识的塑料瓶、废纸类、有害垃圾和大型垃圾,针对不同的垃圾也分别有详细的投放方法的规定(如可燃烧垃圾、不可燃烧垃圾、塑料容器和包装要装在45升以下透明或半透明的垃圾袋里;瓶和罐以及有PET标识的塑料瓶则要放到指定的网兜内;而大型垃圾则必须申请上门收集等⋯⋯在日本留学两年的含笑(化名)告诉《留学》记者,因为是日语专业,她刚来日本时,觉得一切都很好,只除了一件事外,那就是她每天都被扔垃圾这件事搅得头疼。

垃圾分类不可小视背后折射多种文化差异

  日本的垃圾桶分类

  含笑在日本札幌市上学,上学期间,就收到了学校发给留学生的一本垃圾收集日历,分类之详尽,令人咋舌。“每月第一个周一禁止扔垃圾,第二个周一扔杂纸(至今仍没搞清楚),第三个周一扔枯枝烂叶,第四个周一扔不可燃垃圾;每周二扔可燃垃圾,周三扔打碎以及不要的盘子碟子等,周四扔瓶子、易拉罐和塑料,周五扔不可燃垃圾。”讲到这里,不仅含笑,《留学》记者也被如此繁琐的规则弄得晕头转向。除了弄清垃圾的具体分类以外,还要按照具体的时间规则操作,让初来乍到的她手忙脚乱。

  由于不熟悉垃圾的倾倒方式,初来日本的含笑错过了厨余垃圾的日期,因此不得不将袋子放在室内将近一周时间,垃圾腐败的味道弥漫房间,让她至今记忆犹新。吃一堑长一智,这次经历让她吸取了经验教训,再也不敢轻视垃圾分类及倾倒时间这件事情。含笑说:“我一直觉得札幌的垃圾分类太麻烦,直到另一名同学告诉我,他所在的学校地区,垃圾分类有55种,我竟然瞬间觉得自己很幸福。”

  然而事情远远没有结束,因为不同地区的具体规则不一,如果居住或学习地址变换,则需重新学习另一套垃圾分类标准,因此对于中国留学生而言,学会垃圾分类,是必须掌握的留学生活技能。

  韩国厨余垃圾

  需专用塑料袋

  韩国在20世纪90年代开始推行垃圾分类,与日本异曲同工,韩国实行按量付费制度,以便从源头减少垃圾排放量,并最大程度保证可回收垃圾的分类投放。经过约30年的推行,至今颇见成效。

垃圾分类不可小视背后折射多种文化差异

  美国街道旁的垃圾桶

  韩国在垃圾分类方面的要求也相当细致,在韩国学习5年的晓悦(化名)用了至少一个学期,才慢慢适应分类的习惯。“留学生宿舍楼下,垃圾桶就有6个,玻璃瓶、塑料瓶、金属瓶要放进不同的可回收垃圾桶,玻璃瓶上的金属瓶盖要放到金属回收桶,塑料瓶上的软塑料贴纸不能放在塑料回收桶里,要放在另一个桶里,盛放厨房垃圾的塑料袋必须使用专用垃圾袋⋯⋯”小悦表示,这些规则细小繁杂,琐碎多样,让傻傻分不清可回收和不可回收垃圾的她伤透了脑筋。

  “我原来一直以为食品包装纸是可以回收的,在国内也是扔进可回收垃圾桶的,到了韩国才知道,被食物污染的纸制品是不能放在可回收纸桶的。”为此,初来乍到的她没少被宿舍管理员警告。

  由于首尔大学的留学生公寓配备厨房,热爱四川美食的晓悦少不得亲自下厨犒劳自己的中国胃。最初,她按照国内的习惯,在厨房垃圾桶上随意套上塑料袋,盛满后就扔进楼下的垃圾桶了,然而几天后晓悦发现,她的垃圾被放在垃圾桶外,几日无人运走。“怎么回事?把我的忘了?我扔错了?不对啊,别人的都运走了,只剩我的。”一周以后,摸不着头脑的她在询问了宿舍管理员后,恍然大悟,原来厨余垃圾需要购买专用的塑料袋,才能扔进厨余垃圾桶,否则是无人运输的。明白这点的晓悦这才前往超市购买专用塑料袋。“这种塑料袋价格昂贵,我都舍不得扔垃圾了(笑)。”

  中国留学生不会垃圾分类

  只因大环境缺失

  虽然推行时间不长,但提及垃圾分类,生长在当代的中国学生们无一不晓,然而来到对垃圾分类要求极高的国家,不少中国留学生心有余而力不足。

  相比于日韩等国家,中国在垃圾分类的细致程度上望尘莫及,单以塑料材质的塑料瓶为例,在日本,瓶子的不同组成部分被划分到不同的垃圾类别:瓶盖和围绕瓶身的塑料纸属于“其他塑料容器包装”(不同地区对瓶盖所属分类有不同的规定),而瓶身则属于“PET塑料瓶”的类别,在投递垃圾时,要将饮料瓶拆分清洗并压扁后分别投放进不同的指定垃圾袋里。

  在化学家的眼里,不可回收的物品稀少,不论是塑料、金属、纺织品、纸制品、电池,甚至是食物残杂都是有办法回收再利用的,然而垃圾分类的复杂程度比绝大多数人想象的都要高。众所周知,中国的垃圾分类简单,主要分为可回收和不可回收垃圾两种,中国学生在这样的环境下长大,对于垃圾分类的概念是迷茫的,远不能满足其他国家的分类要求。

  尽管如此,去到国外的留学生们却能很快学会垃圾分类方式,这得益于日本、韩国等国多年的的推行力度。在日本的留学生告诉《留学》记者,“日本不同的包装分类有七八种,而且不同的杂物箱上标识很明确,可以一目了然地知道手头的物品属于哪种垃圾类型,熟悉之后,就可以比较轻松地完成垃圾分类。”

  习惯成自然

  垃圾分类需从小培养

  虽然中国的生活垃圾特性与其他国家有所区别,尤其是厨余垃圾,几千年引以为豪的饮食文化,让这部分生活垃圾比例远高于其他国家,并且以含水率高、含油量高、有机物高著称,对垃圾分类造成一定影响,但归根结底,留学生在垃圾分类上的差距在于没有养成习惯。

  在日本,垃圾分类由父母手把手教授,一代代的传承下来,日本人从小就习惯了这样的垃圾分类方式,并熟知分类标准,即使地区不同,基础仍在。对于他们来说,垃圾分类是生活的组成部分,没有过多的负担。而中国垃圾分类虽然提倡多年,但一直没什么成效,这不仅源于政府政策的执行力度不够,而且因为公民的环保意识不足,中国留学生群体并没有养成这种良好的习惯。

  在大环境上,中国政府对垃圾分类的执行力度不够,在分类和运输的过程中并没有强制性要求。含笑告诉《留学》记者,在日本,不仅垃圾分类有相应的规定,而且垃圾收集日和具体投放时间也受到严格的限制,如果错过了规定日期的指定时间,就只能将垃圾存放到下个收集日再进行投放,如果不严格执行垃圾分类,将面临巨额的罚款。

  为保障“污染者付费”原则有效实施,韩国对于违反相关规章制度行为也实施严格的处罚,如不按照规定使用垃圾袋、没有正确分类一般垃圾和食物垃圾、不分类投放等,罚金将随次数增加而递增。

  含笑表示,日本大部分地区的大学都会为留学生提供不同语言的垃圾分类手册,中国留学生自然也会获得专门的中文版。部分大学对短时间内不能适应垃圾分类的情况,会采取一定措施,最常见的是留学生宿舍额外收取垃圾处理费。“当然,各地的规矩不同,有严有松,有的是交钱了事,有的则是不学就交罚款。”

  含笑和晓悦告诉《留学》记者,在日本或者韩国,民众对垃圾分类的做法也不是全都支持的。“有必要分得那么仔细吗”“这不是太麻烦了吗”诸如此类的抱怨声在网上也是不绝于耳。含笑表示,虽然也有人抱怨,但是支持的人还是占绝大多数。客观来讲,垃圾分类无论是从环境角度,还是经济角度考虑都是大有好处的。正是因为大家都遵守正确处理垃圾的规定,才能保证干净整洁的街道和优美的环境。

  虽然简化

  但美国垃圾分类仍需知晓

  日本韩国实行垃圾分类,有效地提高了垃圾的利用率,节约了经济和资源成本,这对于国土资源小的两国,无疑是必要的。在现今时代,世界上实行垃圾分类的国家不在少数,在美国,无论住公寓还是私宅,倒垃圾都有相应规定,但相对于动辄七八个垃圾桶的日本和韩国而言,已经简化很多。

  对于没有申请到宿舍的留学生来说,同样需要知道分类标准。在私宅(HouseTown House)附近,通常摆放绿色和蓝色两只垃圾箱。绿色垃圾箱用来装可再生利用垃圾,如纸质物品(没有使用过的纸箱子、纸巾盒,纸箱需要进行拆解和压扁放入绿色垃圾桶或写有Paper()的黄色垃圾桶内,以免占用较大的空间)、酒瓶、饮料瓶、易拉罐等。蓝色垃圾箱是用来装不可回收利用垃圾的,如剩菜剩饭、菜根果皮等生活垃圾。生活垃圾必须先用塑料袋装好并扎紧袋口,不要有残渣和水汁漏出。公寓楼中,一般每层都会有丢弃垃圾的房间,厨余垃圾等在用塑料袋装好后可直接扔进垃圾通道,饮料瓶、废纸则需单独放入指定垃圾桶中。

  美国的垃圾分类规定必须严格遵守,否则,环卫部门将视情节轻重,对违规者处以25美元至500美元的罚款。假如将剩菜与废纸放在一起丢到垃圾箱,环卫部门可能根据废纸中的线索找到垃圾的来源,环保部门会寄信函提醒,如果再次违规会遭罚款处罚。因此,寄宿家庭的留学生们不能掉以轻心,以免带来不必要的麻烦。

  拎客1

  美国垃圾分类注意事项

  ●旧家具、衣服、电器、厨具、建筑垃圾等物品,不能放进垃圾箱,必须自己送到垃圾场或请收废品公司上门抬走,但需要付搬运费给废品回收公司。

  ●电池有固定回收地点,一般城市的City Hall(市政厅)都设有回收点。

  ●药品、过期药品、针头和注射器需要送归药店处理。

  ●油漆、涂料等化学制剂,需要送到专门的有害物品回收站。

  拎客2

  新西兰:家家3个垃圾桶

  新西兰各家各户都有3个垃圾桶,分别为绿色、黄色和红色。

  绿桶盛放的是可再利用的有机垃圾,如植物、动物、食物残渣等,垃圾在里面自我发酵,回收后主要用于有机肥料等的生产。

  黄桶用来装干净的可循环废物,如旧瓶子、旧报纸、旧塑料袋等。

  红桶装的则是能放在绿桶、黄桶之外的其他垃圾。如果居民在可回收垃圾桶中放了大量不属于“可回收”范围的物品,回收公司会在垃圾桶贴一张“告知”并拒绝回收。

  一般来说,不可回收的生活垃圾每周收一次,可回收垃圾则每两周收一次。回收垃圾的当天早上,市民必须把垃圾桶或垃圾袋放在马路边,而且60升的垃圾袋不得超过10公斤重。(记者_李育)

  本文原文刊登于《留学》2017年第16期杂志(总第87期),08月20日出版

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[责任编辑:徐皓]

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